饹馇的做法 家常
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家常菜
饹馇的做法 家常:
饹馇是一道传统的湖南家常菜,做法简单,口感独特。具体做法如下:
- 将糯米粉加入适量的水,揉成面团,搓成小圆球备用。
- 将猪肉切成小丁,加入盐、酱油、料酒、葱姜蒜末、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的猪肉丁放入锅中煸炒至变色,加入适量的水,煮开后加入饹馇球,煮至饹馇浮起即可。
- 最后加入适量的香菜末和辣椒油即可。
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