酸辣瓜条的做法视频
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美食食谱
酸辣瓜条的做法视频：
1. 准备材料：瓜条、胡萝卜、青椒、蒜、姜、醋、糖、盐、生抽、老抽、淀粉、水。
2. 将瓜条焯水后捞出备用。
3. 胡萝卜、青椒切丝，蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。
5. 加入胡萝卜、青椒丝翻炒。
6. 加入适量的醋、糖、盐、生抽、老抽翻炒均匀。
7. 加入适量的水烧开后加入焯好水的瓜条，翻炒均匀。
8. 加入适量的淀粉水勾芡即可。
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