龙须菜的做法凉拌菜
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龙须菜的做法凉拌菜
凉拌龙须菜是一道非常简单的菜肴，制作过程如下：
- 将龙须菜用清水洗净，放入开水中焯烫1-2分钟，捞出后用冷水冲洗干净，沥干水分备用。
- 将适量的葱姜蒜末放入碗中，加入适量的盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油，搅拌均匀成为调味汁。
- 将龙须菜放入调味汁中，搅拌均匀即可。
凉拌龙须菜口感爽脆，清爽可口，是夏季常见的凉菜之一。
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