普通电饼铛做华夫饼的做法

材料:

低筋面粉100克、鸡蛋1个、牛奶100毫升、白糖20克、泡打粉1/4小勺、色拉油适量。

步骤:

1.将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。

2.加入牛奶,搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,直到没有颗粒。

4.加入适量的色拉油,搅拌均匀。

5.将电饼铛预热,涂上一层薄薄的色拉油。

6.倒入适量的面糊,盖上电饼铛盖子,翻转电饼铛,烤制2-3分钟。

7.打开电饼铛盖子,用筷子或者叉子将华夫饼取出即可。

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