东北黄米面切糕的做法
材料：
黄米面500克，水适量，糖适量，油适量
步骤：
1. 将黄米面加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟左右。
2. 将面团擀成薄片，切成小块。
3. 锅中加水，烧开后放入切好的黄米面块，煮熟捞出。
4. 煮好的黄米面块放入盆中，加入适量的糖和油，搅拌均匀。
5. 将搅拌好的黄米面块倒入模具中，压实。
6. 放入蒸锅中，蒸20分钟左右。
7. 取出切成小块即可食用。
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