红糖姜汤的做法和功效

红糖姜汤的做法:

1. 准备好姜和红糖。

2. 将姜切成片或者切成丝。

3. 将适量的水倒入锅中,加入姜片或姜丝,用中火煮沸。

4. 然后转小火煮10分钟左右,直到姜的味道充分释放出来。

5. 加入适量的红糖,继续煮5分钟左右,直到红糖完全融化。

6. 最后将红糖姜汤倒入杯中即可。

红糖姜汤的功效:

1. 驱寒暖身:红糖姜汤具有温暖身体的作用,可以帮助人们驱寒保暖。

2. 缓解疲劳:红糖姜汤中的姜含有较高的挥发油和姜辣素,可以促进血液循环,缓解疲劳。

3. 健脾开胃:红糖姜汤可以促进胃肠蠕动,增加食欲,有助于健脾开胃。

4. 缓解感冒:红糖姜汤中的姜含有较高的抗炎成分,可以缓解感冒症状。

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