三七炖鸡的正确做法
•
美食食谱
三七炖鸡的正确做法：
1. 准备材料：三七、鸡肉、姜、葱、料酒、盐、清水。
2. 将鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
3. 将三七洗净切段备用。
4. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入适量料酒，煮至鸡肉变干。
6. 加入清水，放入三七段，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
7. 加入适量盐调味，炖煮5分钟即可。
8. 关火，撒上葱花即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/44319.html