锡纸烤鸡腰子的做法
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烤物
锡纸烤鸡腰子的做法
1. 准备鸡腰子、洋葱、蒜、生姜、辣椒等食材。
2. 将鸡腰子清洗干净，切成小块。
3. 将洋葱、蒜、生姜、辣椒切成末，与鸡腰子一起放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精等调料，腌制20分钟。
4. 取一张锡纸，将腌制好的鸡腰子和调料放在锡纸上，用锡纸包裹好。
5. 将包好的鸡腰子放入烤箱中，烤制20分钟左右。
6. 取出烤好的鸡腰子，撕开锡纸，撒上葱花即可食用。
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