枇杷无花果猪骨汤的做法

枇杷无花果猪骨汤,这是一道融合了水果与肉类鲜美滋味的汤品,准备新鲜猪骨,枇杷果和无花果若干,将猪骨清洗干净,焯水去除血水和杂质,捞出后用清水冲洗干净,备用。

枇杷无花果猪骨汤的做法

枇杷果和无花果也要挑选新鲜的,枇杷去皮去核,无花果则洗净后切片,锅中加入适量清水,放入焯过水的猪骨,再加入枇杷和无花果,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖。

炖煮过程中,可以根据个人口味加入适量的姜片、葱段和盐调味,大约炖煮一个小时后,汤色变得清澈,猪骨肉质鲜嫩,枇杷和无花果的香甜味道也融入了汤中,就可以关火,撒上葱花,这道美味可口的枇杷无花果猪骨汤就做好了。

这道汤品不仅味道鲜美,还具有润肺止咳、养颜美容的功效,非常适合干燥的天气食用,在享受美食的同时,还能滋养身心,实为美食与健康的完美结合。

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