河粉做法大全简约
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做法大全
河粉做法：
1. 准备河粉、肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、料酒、淀粉、清水。
2. 将河粉用温水泡软备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入肉末煸炒至变色。
5. 加入豆瓣酱煸炒出红油，加入酱油、盐、糖、料酒翻炒均匀。
6. 加入清水烧开，放入泡软的河粉，翻炒均匀。
7. 加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
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