白玉干贝烩芦笋的做法
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美食食谱
白玉干贝烩芦笋的做法
材料:
- 干贝 6个
- 芦笋 300克
- 鸡汤 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 葱姜 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 色拉油 适量
做法:
- 将干贝泡发,洗净备用。
- 芦笋去皮,切成段。
- 锅中倒入适量色拉油,加入葱姜爆香。
- 加入干贝煸炒。
- 加入料酒,炒匀。
- 加入鸡汤,烧开后转小火煮10分钟。
- 加入芦笋,煮至芦笋变软。
- 加入盐和白胡椒粉调味。
- 用淀粉勾芡即可。
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