橡子冻的简单做法
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美食食谱
橡子冻的简单做法：
1. 将橡子放入锅中，加入足够的水，煮沸后煮10分钟。
2. 将煮熟的橡子捞出，去皮，将橡子肉放入搅拌机中打成泥状。
3. 将橡子泥加入适量的水中，搅拌均匀。
4. 将橡子泥过滤，去除固体颗粒。
5. 将橡子泥加入锅中，加入适量的糖，搅拌均匀。
6. 将锅放在火上，煮沸后转小火，不断搅拌，煮至浓稠状。
7. 将煮好的橡子冻倒入模具中，放入冰箱冷藏几小时即可食用。
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