五指香鸡是哪里的特产
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美食食谱
五指香鸡是河南省信阳市的特产。
五指香鸡是一道传统的中式烹饪美食，以其鲜嫩多汁、香气扑鼻而闻名。它的名称来源于其独特的烹制方法，将鸡腿分为五个部分，分别烤制，再用特制的香料调味而成。
五指香鸡的历史可以追溯到清朝，当时信阳地区的一位厨师创造了这道美食，并在当地广为流传。如今，五指香鸡已经成为信阳市的代表性美食之一，吸引了众多游客前来品尝。
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