茴香苗水饺的做法
茴香苗水饺的做法
材料：
- 茴香苗100克
- 猪肉馅200克
- 水饺皮适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、姜末、葱花适量
步骤：
- 将茴香苗洗净切碎，加入猪肉馅中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、姜末、葱花拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的馅料包入水饺皮中，捏紧封口。
- 将水饺放入沸水中，煮至浮起即可。
- 捞出水饺，沥干水分，装盘即可。
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