牛肉炒菜心的做法
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美食食谱
牛肉炒菜心的做法
材料：
- 牛肉
- 菜心
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右。
- 菜心洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
- 加入菜心翻炒，加盐调味即可。
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