蓼花糕点的做法大全
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做法大全
蓼花糕点的做法
蓼花糕点是一种传统的中国糕点，以蓼花为主要原料制作而成。以下是蓼花糕点的做法：
材料：
- 蓼花
- 糯米粉
- 白糖
- 油
- 水
步骤：
- 将蓼花洗净晾干，去掉根部，切成细末。
- 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成长条状。
- 将蓼花末和白糖混合均匀，撒在案板上。
- 将面条在蓼花末和白糖上滚动，使其表面均匀地沾上蓼花末和白糖。
- 将沾有蓼花末和白糖的面条放入蒸锅中，蒸15-20分钟。
- 取出蒸好的面条，切成小段。
- 将油倒入锅中，烧热后放入蒸好的面条，煎至两面金黄即可。
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