囗磨做法大全家常做法
囗磨是一种传统的烹饪方法，可以将食材研磨成细腻的糊状或粉末状，用于制作各种菜肴和调味料。以下是一些常见的囗磨做法和家常做法：
1. 芝麻酱
将芝麻烤香后，用石磨或食品加工机磨成细腻的糊状，加入盐、糖、酱油等调味料搅拌均匀即可。
2. 辣椒酱
将辣椒、蒜、姜等食材磨成细腻的糊状，加入盐、糖、酱油、醋等调味料搅拌均匀即可。
3. 豆腐花
将黄豆浸泡后磨成细腻的豆浆，加热至沸腾后加入石膏或盐卤凝固，待凝固后用勺子舀出即可。
4. 芋泥
将芋头蒸熟后去皮，用石磨或食品加工机磨成细腻的糊状，加入糖、牛奶等调味料搅拌均匀即可。
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