威化纸的做法大全
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做法大全
威化纸的基本做法：
1. 准备材料：威化纸片、糖浆、淀粉、水、油脂。
2. 将糖浆、淀粉、水混合均匀，加热至糖浆溶解，冷却后加入油脂，搅拌均匀。
3. 将威化纸片放在烤盘上，用刷子将混合好的液体均匀地刷在威化纸片上。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟，直到威化纸片变脆。
其他威化纸的做法：
1. 威化纸夹心饼干：将两片威化纸片夹上奶油、果酱等夹心，烤制后即可。
2. 威化纸卷：将威化纸片卷成筒状，填入奶油、巧克力等馅料，烤制后即可。
3. 威化纸蛋糕：将威化纸片碾碎，加入融化的巧克力、奶油等材料，搅拌均匀后倒入模具中，冷藏后即可。
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