冷冻生蚝的做法蒸几分钟

冷冻生蚝的蒸制方法:

1. 将冷冻生蚝取出,放入碗中,加入适量清水浸泡30分钟,让生蚝吐出沙粒。

2. 将蒸锅加水烧开,放入蒸架,将生蚝放在蒸架上,盖上锅盖。

3. 大火蒸5-8分钟,至生蚝肉变白,蒸熟即可。

4. 取出生蚝,将汁水倒掉,撒上葱花、姜末、蒜末、香菜等调料,淋上少许麻油即可食用。

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