冷冻生蚝的做法 家常
冷冻生蚝的做法 家常
1. 将冷冻生蚝放入冷水中浸泡30分钟，让其自然解冻。
2. 取出蚝肉，用清水冲洗干净。
3. 准备一些姜丝和蒜末，放入锅中煸炒出香味。
4. 加入蚝肉煸炒，加入少量料酒和盐调味。
5. 煸炒至蚝肉变色，加入适量清水，烧开后转小火煮5分钟即可。
6. 最后加入少量香油和葱花提味即可。
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