鸡中翅做法儿童版
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美食食谱
鸡中翅做法儿童版
材料：
- 鸡中翅
- 盐
- 黑胡椒粉
- 生抽
- 蒜末
- 生姜末
- 料酒
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将鸡中翅洗净，用厨房纸擦干水分。
- 将鸡中翅放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、生抽、蒜末、生姜末、料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。
- 将腌制好的鸡中翅沾上淀粉。
- 热锅凉油，将鸡中翅放入锅中，小火煎至两面金黄色。
- 加入适量的水，盖上锅盖，中火焖煮10分钟。
- 最后，将锅中的水烧干，加入适量的油，翻炒均匀即可。
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