香焦牛奶饼的做法
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面食
香焦牛奶饼的做法
材料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 白糖 30克
- 油 适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，搅拌均匀成面糊。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后将面糊倒入锅中，小火煎至两面金黄即可。
- 将煎好的牛奶饼取出，放在厨房纸上吸去多余的油即可。
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