芝士烤海蛎子的做法
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烤物
芝士烤海蛎子的做法
材料：
- 新鲜海蛎子12个
- 切碎的蒜头2瓣
- 切碎的洋葱1个
- 切碎的红辣椒1个
- 切碎的香菜1/4杯
- 切碎的培根1/4杯
- 切碎的切达干酪1/4杯
- 切碎的帕尔玛干酪1/4杯
- 面包屑1/4杯
- 盐和黑胡椒适量
- 橄榄油2汤匙
步骤：
- 将烤箱预热至425°F（220°C）。
- 在一个平底锅中，用橄榄油煮熟蒜头、洋葱和红辣椒，直到它们变软。
- 加入香菜和培根，继续煮2-3分钟。
- 从火上取下锅，加入切达干酪和帕尔玛干酪，搅拌均匀。
- 在烤盘上放置海蛎子，撒上面包屑和盐和黑胡椒。
- 将奶酪混合物均匀地分配到每个海蛎子上。
- 将烤盘放入烤箱中，烤8-10分钟，直到奶酪混合物变成金黄色。
- 趁热享用。
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