羊肝的做法 最正宗的做法
•
美食食谱
羊肝的做法 最正宗的做法
羊肝是一道美味的传统菜肴，有多种不同的做法。以下是最正宗的做法：
材料：
- 羊肝500克
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 香油适量
步骤：
- 将羊肝洗净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。
- 葱姜切成末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。
- 放入羊肝煸炒至变色，加入生抽、老抽、白糖和适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。
- 最后加入香油即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/41535.html