烧烤鸡胗做法及配料
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烤物
烧烤鸡胗配料：
1. 鸡胗500克
2. 盐适量
3. 孜然适量
4. 辣椒粉适量
5. 生姜适量
6. 大葱适量
7. 料酒适量
8. 酱油适量
烧烤鸡胗做法：
1. 将鸡胗清洗干净，切成小块。
2. 加入盐、孜然、辣椒粉、生姜、大葱、料酒、酱油腌制30分钟。
3. 将腌制好的鸡胗穿在烤签上。
4. 烤箱预热至200度，将鸡胗放入烤箱中烤制15分钟左右，期间可以翻面。
5. 烤制好的鸡胗撒上适量的孜然和辣椒粉即可。
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