紫苋菜的做法大全
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做法大全
紫苋菜炒蛋
1. 紫苋菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，放入蛋液煎至八成熟，盛出备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，放入紫苋菜翻炒至变软。
4. 倒入煎好的蛋液，翻炒均匀即可。
紫苋菜炒肉片
1. 紫苋菜洗净切段，猪肉切片备用。
2. 热锅凉油，放入猪肉片煸炒至变色，盛出备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，放入紫苋菜翻炒至变软。
4. 倒入煸炒好的猪肉片，加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
紫苋菜炒豆腐
1. 紫苋菜洗净切段，豆腐切块备用。
2. 热锅凉油，放入豆腐块煎至两面金黄，盛出备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，放入紫苋菜翻炒至变软。
4. 倒入煎好的豆腐块，加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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