米豆肉包子馅的做法
米豆肉包子馅是一种传统的中国小吃，口感鲜美，营养丰富。以下是制作米豆肉包子馅的步骤：
- 将糯米和黄豆分别浸泡4-6小时，然后沥干水分。
- 将糯米和黄豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的糊状物。
- 将糊状物倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到糊状物变得浓稠。
- 将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、味精、花椒粉、香油等调料，搅拌均匀。
- 将糯米黄豆糊和肉馅混合在一起，搅拌均匀，即可用作包子馅。
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