紫菜包子的做法大全
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做法大全
紫菜包子的做法
材料:
- 面粉500克
- 酵母10克
- 水250毫升
- 紫菜适量
- 猪肉馅适量
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香油适量
步骤:
- 将面粉和酵母混合,加入水搅拌成面团,静置1小时。
- 将紫菜切碎,猪肉馅加入葱、姜、盐、酱油、料酒、生抽、老抽、香油拌匀,加入紫菜拌匀。
- 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄皮,包入馅料,收口捏紧。
- 将包子放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
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