紫菜包子的做法大全

紫菜包子的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 水250毫升
  • 紫菜适量
  • 猪肉馅适量
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将面粉和酵母混合,加入水搅拌成面团,静置1小时。
  2. 将紫菜切碎,猪肉馅加入葱、姜、盐、酱油、料酒、生抽、老抽、香油拌匀,加入紫菜拌匀。
  3. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄皮,包入馅料,收口捏紧。
  4. 将包子放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

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