尖椒肺叶正宗做法
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美食食谱
尖椒肺叶正宗做法：
1. 准备食材：肺叶、尖椒、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉。
2. 肺叶洗净切片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3. 尖椒洗净切段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入肺叶煸炒至变色。
5. 加入尖椒继续煸炒，加入生抽、老抽、糖、鸡精调味。
6. 最后加入少量水烧开，勾芡即可。
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