椒盐排骨的做法 最正宗的做法视频
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排骨
椒盐排骨的做法
1. 准备材料：猪排骨500克、葱姜蒜适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、油适量。
2. 排骨洗净后切成小块，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、淀粉拌匀腌制15分钟。
3. 鸡蛋打散，排骨块沾上鸡蛋液，再裹上面包糠。
4. 热锅凉油，将排骨块放入锅中煎至两面金黄色即可。
5. 撒上适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀即可。
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