椒盐排骨的做法 家常
•
家常菜
椒盐排骨的做法 家常
椒盐排骨是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是椒盐排骨的做法：
材料：
- 猪肋排 500克
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
- 葱姜蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
步骤：
- 将猪肋排切成小块，加入盐、黑胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 将葱姜蒜切末，干辣椒、花椒剁碎备用。
- 热锅凉油，将腌制好的猪肋排均匀放入锅中煎至两面金黄色。
- 将煎好的猪肋排捞出，锅中留底油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。
- 将煎好的猪肋排放回锅中，加入适量盐、黑胡椒粉翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/3969.html