贵州酸菜豆米的做法 1天前 • 排骨, 豆腐 贵州酸菜豆米的做法： 1. 准备好酸菜、豆米、瘦肉、葱姜蒜等食材。 2. 将豆米浸泡在水中，泡发至软化。 3. 瘦肉切成小块，用料酒、盐、生抽、淀粉等腌制一下。 4. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。 5. 加入酸菜煸炒，再加入适量的水，煮开后加入泡发好的豆米。 6. 加入盐、味精等调味料，煮至豆米软烂即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/39612.html
