土豆芸豆包子的做法
材料：
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 水 150毫升
- 土豆 2个
- 芸豆 100克
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团，静置1小时。
- 土豆去皮切成小块，芸豆切成小段，放入锅中煮熟，加入适量盐和油拌匀。
- 将发好的面团揉成长条，分成小块，擀成薄皮。
- 将土豆芸豆馅包入薄皮中，捏紧口部。
- 将包子放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
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