材料:
1. 玉米面 150克
2. 面粉 100克
3. 酵母 3克
4. 白糖 20克
5. 盐 3克
6. 黄油 30克
7. 水 150毫升
8. 红腰豆泥 100克
步骤:
1. 将玉米面、面粉、酵母、白糖、盐混合在一起,加入黄油揉成面团。
2. 加入水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。
3. 醒发好的面团揉成长条状,分成10个面团。
4. 每个面团擀成圆形,包入适量的红腰豆泥,收口捏紧。
5. 将包好馅的面团放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
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