甜酸羊肉的制作方法

• 美食食谱

甜酸羊肉的制作方法：

1.准备羊肉、洋葱、胡萝卜、青椒等食材。

2.将羊肉切成小块，用盐、料酒、生粉腌制10分钟。

3.将洋葱、胡萝卜、青椒切成小块备用。

4.热锅凉油，将腌制好的羊肉倒入锅中煸炒至变色。

5.加入洋葱、胡萝卜、青椒翻炒均匀。

6.加入适量的番茄酱、白糖、醋、盐、鸡精、清水，煮开后转小火炖煮10分钟。

7.最后加入少许淀粉水勾芡即可。

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