油炸牛肉干的做法
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美食食谱
油炸牛肉干的做法：
1. 准备好牛肉干、面粉、鸡蛋、面包糠。
2. 将牛肉干切成适当大小的块。
3. 准备三个容器，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠。
4. 将牛肉块依次在面粉、鸡蛋液和面包糠中裹上一层。
5. 热锅凉油，将裹好面糊的牛肉块放入锅中炸至金黄色。
6. 沥干油，放入盘中即可食用。
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