锡纸鸡的做法空气炸锅
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美食食谱
锡纸鸡的做法空气炸锅
1. 准备材料：鸡腿肉、洋葱、蒜、姜、盐、黑胡椒、生抽、料酒、橄榄油、锡纸。
2. 将鸡腿肉洗净，用厨房纸擦干水分，切成适当大小的块。
3. 将洋葱、蒜、姜切成末，放入碗中，加入适量盐、黑胡椒、生抽、料酒、橄榄油，搅拌均匀。
4. 将鸡肉块放入碗中，用手将调料均匀地涂抹在鸡肉上，腌制15分钟。
5. 取一张锡纸，将腌制好的鸡肉块放在锡纸上，用锡纸将鸡肉包裹起来。
6. 将包裹好的鸡肉放入空气炸锅中，设定200度，烤制15分钟。
7. 取出锡纸包裹的鸡肉，撕开锡纸，再将鸡肉放回空气炸锅中，继续烤制5分钟，直到表面金黄酥脆即可。
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