茭头炒鸡蛋的做法
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鸡蛋
茭头炒鸡蛋的做法：
1.准备好茭白和鸡蛋，将茭白洗净去皮切成薄片，鸡蛋打散备用。
2.锅中倒入适量油，烧热后放入茭白片煸炒，炒至变软。
3.将打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，直至鸡蛋熟透。
4.加入适量盐和味精，翻炒均匀即可。
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