尖椒炒巴蛸的做法视频
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美食食谱
尖椒炒巴蛸的做法视频：
1. 准备材料：巴蛸、尖椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。
2. 将巴蛸切成片，加入料酒、盐、水淀粉腌制10分钟。
3. 将尖椒切成条状，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入巴蛸煸炒至变色。
5. 加入尖椒继续煸炒，加入生抽、老抽、糖、鸡精调味。
6. 加入适量水，煮开后勾芡，出锅即可。
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