熏青豆的做法
1. 准备熏制器材料:熏制锅、熏网、炭火、熏木屑。
2. 将熏制锅中的熏网放入熏制锅中,将熏木屑放入熏网上。
3. 将熏青豆放在熏网上,用保鲜膜封住熏制锅的盖子。
4. 将炭火点燃,放入熏制锅中,盖上盖子,熏制20-30分钟。
5. 取出熏青豆,放凉后即可食用。
熏青豆的家常做法
1. 准备熏制器材料:熏制锅、熏网、炭火、熏木屑。
2. 将熏制锅中的熏网放入熏制锅中,将熏木屑放入熏网上。
3. 将熏青豆放在熏网上,用保鲜膜封住熏制锅的盖子。
4. 将炭火点燃,放入熏制锅中,盖上盖子,熏制20-30分钟。
5. 取出熏青豆,放凉后即可食用。
注:家常做法可以在熏制前将熏青豆用盐水浸泡一晚,这样可以使熏青豆更加入味。
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