双皮奶的红豆要怎么煮
1. 将红豆浸泡4-6小时，然后用清水冲洗干净。
2. 将红豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到红豆变得软烂。
3. 加入适量冰糖，继续煮10分钟左右，直到冰糖完全融化。
4. 将煮好的红豆沥干水分，备用。
5. 准备双皮奶的原料，将牛奶、糖和明胶混合均匀，加热至糖和明胶完全融化。
6. 将煮好的红豆放入双皮奶的容器中，倒入煮好的牛奶液，搅拌均匀。
7. 将双皮奶容器放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，直到双皮奶凝固。
8. 取出双皮奶，放凉后放入冰箱冷藏，食用时切成小块即可。
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