烤黄金虾球的烤箱做法
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烤物
烤黄金虾球的烤箱做法
1. 准备材料：虾仁、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒粉、油。
2. 虾仁去皮去肠泥，用厨房纸吸干水分，加入适量盐和黑胡椒粉拌匀腌制10分钟。
3. 打散一个鸡蛋，将腌制好的虾仁放入鸡蛋液中拌匀。
4. 取适量面包糠放在盘子中，将拌好鸡蛋液的虾仁放入面包糠中滚一滚，使其表面均匀裹上面包糠。
5. 烤箱预热至200度，将裹好面包糠的虾仁放在烤盘上，刷上一层油。
6. 将烤盘放入烤箱中层，烤制10-15分钟，或者直到虾仁表面呈现金黄色即可。
7. 取出烤好的黄金虾球，配上自己喜欢的调料即可享用。
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