空气炸锅烤虾球的做法
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烤物
空气炸锅烤虾球的做法
材料：
- 虾仁 300克
- 鸡蛋清 1个
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 面包糠 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
- 将虾仁洗净，去掉虾线，用厨房纸吸干水分。
- 将虾仁放入碗中，加入鸡蛋清、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 逐渐加入淀粉，搅拌均匀，直到虾仁表面均匀地裹上一层淀粉。
- 将面包糠放入碗中，将裹好淀粉的虾仁放入碗中，用面包糠将虾仁裹住。
- 将裹好面包糠的虾仁放入空气炸锅中，刷上一层橄榄油。
- 将空气炸锅预热至180℃，放入虾仁，烤制8-10分钟，直到虾仁表面金黄酥脆即可。
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