烤虾球的做法路边摊

烤虾球的做法路边摊

烤虾球是一道非常受欢迎的小吃,尤其是在路边摊上。以下是烤虾球的做法:

  1. 将虾仁剁成泥状。
  2. 加入适量的淀粉、盐、鸡精、料酒、葱姜末、胡椒粉、鸡蛋清,搅拌均匀。
  3. 将虾泥揉成小球状,放入烤盘中。
  4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以200度烤10-15分钟。
  5. 烤好后,将烤虾球取出,撒上适量的辣椒粉和芝麻,即可食用。

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