苏州素交面的做法
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面食
苏州素交面的做法：
1. 准备面条和配菜，如豆腐、木耳、鸡蛋等。
2. 将配菜切好备用。
3. 烧开一锅水，加入适量盐和油，将面条煮熟捞出备用。
4. 热锅凉油，放入配菜煸炒，加入适量盐和鸡精调味。
5. 将煮好的面条放入锅中，翻炒均匀即可。
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