意大利风干肉做法
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意大利风干肉做法
意大利风干肉是一种传统的意大利食品，通常用猪肉制成。以下是制作意大利风干肉的基本步骤：
- 准备猪肉，切成适当大小的块状。
- 用盐和其他调味料腌制猪肉，通常需要腌制数天至数周。
- 将腌制好的猪肉挂在通风良好的地方晾干，通常需要数周至数月。
- 风干后，意大利风干肉可以切成薄片食用。
制作意大利风干肉需要一定的时间和技巧，但是它的口感和味道非常美味，值得一试。
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