辣片的做法 家常 纯手工米饭
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家常菜
辣片的做法 家常 纯手工米饭
辣片是一道非常受欢迎的韩国小吃，通常由米粉和辣椒酱制成。以下是制作辣片的步骤：
- 将1杯糯米粉和1/2杯水混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合物倒入蒸锅中，蒸10-15分钟，直到熟透。
- 将蒸熟的米粉放入碗中，加入1汤匙辣椒酱和1/2汤匙糖，搅拌均匀。
- 将1/4杯水和1汤匙酱油放入平底锅中，加热至沸腾。
- 将米粉混合物倒入平底锅中，用铲子搅拌均匀，直到米粉吸收了所有的水分。
- 加入1/2杯切成小块的白菜和1/4杯切成小块的胡萝卜，继续翻炒2-3分钟。
- 最后加入1/4杯切成小块的葱花和1/4杯切成小块的香菇，翻炒1-2分钟即可。
- 将炒好的辣片和煮好的米饭一起享用。
这是一道非常简单的家常小吃，可以根据个人口味调整辣椒酱和糖的用量。
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