辣片的做法 家常
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家常菜
辣片的做法 家常
材料：
- 马铃薯
- 盐
- 辣椒粉
- 油
步骤：
- 将马铃薯洗净去皮，切成薄片，用清水浸泡一会儿，去掉淀粉。
- 将薄片放入锅中，加入足够的水，加入盐，煮熟。
- 将煮熟的薯片捞出，晾干水分。
- 将油倒入锅中，加热至七成热，放入薯片，炸至金黄色。
- 将炸好的薯片捞出，放入碗中，加入适量的盐和辣椒粉，拌匀即可。
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