醋水豆腐的醋水怎么做

醋水豆腐的醋水怎么做:

1. 准备醋水:将米醋、白糖、盐和水按照2:1:1:6的比例混合在一起,搅拌均匀。

2. 制作豆腐:将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分。

3. 调制醋水豆腐:将焯好水的豆腐放入准备好的醋水中,浸泡10-15分钟即可食用。

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