蛋包饭做法视频教程
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鸡蛋
蛋包饭做法视频教程：
1. 准备材料：鸡蛋2个、米饭适量、火腿肠适量、青豆适量、盐适量、油适量。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子将鸡蛋液推成圆形，煎至两面金黄色。
4. 将煎好的鸡蛋盛出备用。
5. 热锅凉油，将青豆和火腿肠翻炒均匀。
6. 加入适量盐和米饭，翻炒均匀。
7. 将煎好的鸡蛋放在米饭上面，用铲子将米饭翻转，将鸡蛋包裹在米饭中。
8. 煎至米饭微黄色即可。
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